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工艺与工匠
天工开物

《天工开物》一书介绍了中国17世纪初的各项技术,书中附有插图,对数不胜数的相关研究来说,《天工开物》是一个的重要资料来源。在中国古代,该书拥有两个较著名的版本,而法国国家图书馆兼备两者,并已将其保存了近三个世纪。

米盖拉(Michela Bussotti), 法国远东学院研究员-教师, 国家科研中心及法国社会科学高等研究院中国-韩国-日本联合研究所成员
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丝绸与养蚕业

数位法国国王都曾致力于发展这一项产业,引进这一来自中国的技术。无论是18世纪驻扎中国的耶稣会士,还是拉萼尼使团(1840-1846)的成员都从中国收集了数量可观的相关文献。

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漆器
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纺织作物
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稻米、麦子与茶
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瓷器

中国瓷器在欧洲乍露头角就赢得了王公权贵们的青睐,这种半透明材料制成的各类容器、盘子和物品都成为权贵们不懈追逐的对象。瓷器让迷恋中国与中国风的风气更为流行,而这种风气也极大推动了西方审美品味的变化。

中国瓷器在欧洲的出现

戴仁(Jean-Pierre Drège),法国高等研究实验学院(EPHE-PSL)荣誉研究主任
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冶金与矿物
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  • Fourneaux chinois XVIIe s.
 
 
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