• Hoeï-lan-ki, ou L'histoire du cercle de craie : drame en prose et en vers Traduit du chinois et accompagné de notes par S. Julien. 1832

  

• Blanche et Bleue, ou Les deux couleuvres-fées : roman chinois S. Julien. 1834

  

• Résumée des prinicpaux traités chinois sur la culture des mûriers et l'éducation des vers à soie trad. S. Julien. 1837

  

• Le Livre de la voie et de la vertu, composé dans le VIe siècle avant l'ère chrétienne par le philosophe Lao-Tseu Traduit en français et publié avec le texte chinois et un commentaire perpétuel par S. Julien. 1842

  

• Simple exposé d'un fait honorable odieusement dénaturé dans un libelle récent de M. Pauthier 1842

  

• Vindiciae sinicae. Dernière réponse à M. Stanislas Julien, suivie d'un parallèle de sa nouvelle traduction de Lao-Tseu avec une traduction précédente G. Pauthier. 1842

  

• Exercices pratiques d'analyse, de syntaxe et de lexicographie chinoise 1842

  

• Documents sur l'art d'imprimer à l'aide de planches de bois, de planches de pierre et de types mobiles, inventé en Chine, bien longtemps avant que l'Europe en fît usage ; extraits des livres chinois S. Julien. 1847

  

• Histoire et fabrication de la porcelaine chinoise, augmenté d'un Mémoire sur la porcelaine du Japon Traduit du chinois par S. Julien. 1856

  

• Mémoires sur les contrées occidentales. Traduits du sanscrit en chinois, en l'an 648 par Hiouen-Tsang Traduits du chinois en français par M. Stanislas Julien. 1857-1858

  

• Les Avadânas : contes et apologues indiens inconnus jusqu'à ce jour, suivis de fables, de poésies et de nouvelles chinoises S. Julien. 1859

  

• Réponse mesurée de M. Stanislas Julien à un libelle injurieux de M. Reinaud Paris, 5 février 1859

  

• Les deux jeunes filles lettrées : roman chinois Traduit par S. Julien [3 volumes]. 1860

  

• Si-tch'ang-k'eou-t'eou-hoa. Dialogues chinois, à l'usage de l'École spéciale des langues orientales vivantes, publiés avec une traduction et un vocabulaire chinois-français de tous les mots. 1ère partie, texte chinois 1863

  

• Le livre des mille mots : le plus ancien livre élémentaire des chinois S. Julien. 1864

  

• Industries anciennes et modernes de l'empire chinois : d'après des notices traduites du chinois S. Julien ; P. Champion. 1869