工艺与工匠
天工开物
《天工开物》一书介绍了中国17世纪初的各项技术,书中附有插图,对数不胜数的相关研究来说,《天工开物》是一个的重要资料来源。在中国古代,该书拥有两个较著名的版本,而法国国家图书馆兼备两者,并已将其保存了近三个世纪。
米盖拉(Michela Bussotti), 法国远东学院研究员-教师, 国家科研中心及法国社会科学高等研究院中国-韩国-日本联合研究所成员
墨、纸与印刷术
L'invention du papier, l'utilisation de l'encre de Chine, l'imprimerie traditionnelle chinoise et l'impression du chinois.
瓷器
中国瓷器在欧洲乍露头角就赢得了王公权贵们的青睐,这种半透明材料制成的各类容器、盘子和物品都成为权贵们不懈追逐的对象。瓷器让迷恋中国与中国风的风气更为流行,而这种风气也极大推动了西方审美品味的变化。
中国瓷器在欧洲的出现
戴仁(Jean-Pierre Drège),法国高等研究实验学院(EPHE-PSL)荣誉研究主任
漆器
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Art de recueillir, de préparer et d'appliquer le vernis à la Chine XVIIe s.
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Les laques d'Extrème-Orient, Chine et Japon M. J. Ballot. 1927
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Trafic d'influences : meubles de laque et goût extrême-oriental aux XVIIe et XVIIIe siècles Exposition, Paris, Bibliothèque nationale, Cabinet des médailles et antiques, 28 juin-12 novembre 1989
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Panneau décoratif en laque noire à motif d’éventail et de branches de cerisier en fleurs. Etiquette « A l’Empire chinois / Decelle ».
纺织作物
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Arbres, mûriers etc.. Atelier Yoeequa. 1830-1840
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Culture, apprêts et emploi du coton Atelier Yoeequa. 1830-1840
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Culture et préparation de la plante textile Ma (麻) Atelier Yoeequa. 1830-1840
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Exploitation du Ma ou chanvre de la Chine Atelier Yoeequa. 1830-1840
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Exploitation du Ma (chanvre de la Chine) : vêtements, sacs, filets, cordes, fils de cordonnier Atelier Yoeequa. 1830-1840
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Industrie du coton : culture, récolte, nettoyage, filature, dévidage, tissage Atelier Yoeequa. 1830-1840
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Plantes et arbres qui intéressent l'industrie Atelier Yoeequa. 1830-1840
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Plantes textiles et diverses espèces de mûriers Atelier Yoeequa. 1830-1840
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De la Naturalisation en France et en Algérie de plusieurs plantes textiles originaires de la Chine et de l'application des procédés chinois à la préparation des filasses J. Itier. 1851
稻米、麦子与茶
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Culture du riz XVIIe s.
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Récolte et fabrication du thé XVIIe s.
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Culture, récolte et mouture du riz Atelier Yoeequa. 1830-1840
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Blé. Culture, mouture, boulangerie Atelier Yoeequa. 1830-1840
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Thé : culture, triage des feuilles, torréfaction, emballage, transport, vente Atelier Yoeequa. 1830-1840
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Thé, vers à soie, riz 1830-1840
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Aventures de Robert Fortune dans ses voyages en Chine , à la recherche des fleurs et du thé 1854
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Culture du thé