Le judaïsme s'appuie sur un double enseignement, écrit et oral. La Torah, dont la racine signifie "enseignement", désigne les cinq livres du Pentateuque (Pentateuque ou Torah, Prophètes ou Neviim, Hagiographes ou Ketouvim, formant par contraction le Tanakh). Le Talmud ("Loi sur la bouche") est le commentaire oral du texte biblique.