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工艺与工匠

天工开物

《天工开物》一书介绍了中国17世纪初的各项技术，书中附有插图，对数不胜数的相关研究来说，《天工开物》是一个的重要资料来源。在中国古代，该书拥有两个较著名的版本，而法国国家图书馆兼备两者，并已将其保存了近三个世纪。

米盖拉（Michela Bussotti）, 法国远东学院研究员－教师, 国家科研中心及法国社会科学高等研究院中国-韩国-日本联合研究所成员
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丝绸与养蚕业

数位法国国王都曾致力于发展这一项产业，引进这一来自中国的技术。无论是18世纪驻扎中国的耶稣会士，还是拉萼尼使团(1840-1846)的成员都从中国收集了数量可观的相关文献。

毛传慧
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墨、纸与印刷术
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漆器
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  • Panneau décoratif en laque...
    Panneau décoratif en laque noire à motif d’éventail et de branches de cerisier en fleurs. Etiquette « A l’Empire chinois / Decelle ».
  • Art de recueillir, de...
    Art de recueillir, de préparer et d'appliquer le vernis à la Chine XVIIe s.
  • Trafic d'influences :...
    Trafic d'influences : meubles de laque et goût extrême-oriental aux XVIIe et XVIIIe siècles Exposition, Paris, Bibliothèque nationale, Cabinet des médailles et antiques, 28 juin-12 novembre 1989
  • Les laques d'Extrème-Orient...
    Les laques d'Extrème-Orient, Chine et Japon M. J. Ballot. 1927
 
 
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纺织作物
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  • De la Naturalisation en...
    De la Naturalisation en France et en Algérie de plusieurs plantes textiles originaires de la Chine et de l'application des procédés chinois à la préparation des filasses J. Itier. 1851
  • Plantes et arbres qui...
    Plantes et arbres qui intéressent l'industrie Atelier Yoeequa. 1830-1840
  • Plantes textiles et...
    Plantes textiles et diverses espèces de mûriers Atelier Yoeequa. 1830-1840
  • Culture et préparation de...
    Culture et préparation de la plante textile Ma (麻) Atelier Yoeequa. 1830-1840
  • Exploitation du Ma (chanvre...
    Exploitation du Ma (chanvre de la Chine) : vêtements, sacs, filets, cordes, fils de cordonnier Atelier Yoeequa. 1830-1840
  • Arbres, mûriers etc.. ...
    Arbres, mûriers etc.. Atelier Yoeequa. 1830-1840
  • Industrie du coton :...
    Industrie du coton : culture, récolte, nettoyage, filature, dévidage, tissage Atelier Yoeequa. 1830-1840
  • Exploitation du Ma ou...
    Exploitation du Ma ou chanvre de la Chine Atelier Yoeequa. 1830-1840
  • Culture, apprêts et emploi...
    Culture, apprêts et emploi du coton Atelier Yoeequa. 1830-1840
 
 
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稻米、麦子与茶
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  • Aventures de Robert Fortune...
    Aventures de Robert Fortune dans ses voyages en Chine , à la recherche des fleurs et du thé 1854
  • Blé. Culture, mouture,...
    Blé. Culture, mouture, boulangerie Atelier Yoeequa. 1830-1840
  • Thé : culture, triage des...
    Thé : culture, triage des feuilles, torréfaction, emballage, transport, vente Atelier Yoeequa. 1830-1840
  • Culture du thé
    Culture du thé
  • Récolte et fabrication du...
    Récolte et fabrication du thé XVIIe s.
  • Culture, récolte et mouture...
    Culture, récolte et mouture du riz Atelier Yoeequa. 1830-1840
  • Culture du riz XVIIe s.
    Culture du riz XVIIe s.
  • Thé, vers à soie, riz 1830...
    Thé, vers à soie, riz 1830-1840
 
 
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瓷器

中国瓷器在欧洲乍露头角就赢得了王公权贵们的青睐，这种半透明材料制成的各类容器、盘子和物品都成为权贵们不懈追逐的对象。瓷器让迷恋中国与中国风的风气更为流行，而这种风气也极大推动了西方审美品味的变化。

中国瓷器在欧洲的出现

戴仁（Jean-Pierre Drège）,法国高等研究实验学院（EPHE-PSL）荣誉研究主任
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冶金与矿物
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  • Fer. Minerai, fonte,...
    Fer. Minerai, fonte, aciération, martelage Atelier Yoeequa. 1830-1840
  • Industrie du Fer Atelier...
    Industrie du Fer Atelier Yoeequa. 1830-1840
  • Charbon de terre....
    Charbon de terre. Exploitation de la mine de charbon Atelier Yoeequa. 1830-1840
  • Fourneaux chinois XVIIe s.
    Fourneaux chinois XVIIe s.
 
 
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